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在华为手机上，要将短信标为未读，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用。
2、找到想要标记的短信，并长按该短信。
3、在弹出的选项中选择“标记为未读”或者类似的选项，具体操作可能会因不同的华为系统版本或应用版本有所不同，但大多数华为手机都会在长按短信后弹出相关选项。
如果以上方法不适用，还可以尝试以下方法：
1、在短信列表中，点击要标记的短信，进入短信详情界面。
2、在详情界面，找到相关的标记选项，选择“未读”或类似的选项进行标记。
如果仍然无法找到标记为未读的选项，建议查看华为手机的官方用户手册或在线帮助资源，以获取更详细的指导，也可以考虑咨询华为官方客服或前往附近的华为售后服务中心，以获取更专业的帮助。